Biomassaverkoeling is een proces waarbij biomassa wordt verwarmd, zoals hout, landbouw afval of andere organische stoffen.in afwezigheid van zuurstof om een materiaal met een hoog koolstofgehalte te produceren dat biochar wordt genoemdDit proces staat ook bekend als pyrolyse en kan worden uitgevoerd met behulp van verschillende methoden, waaronder trage pyrolyse, snelle pyrolyse en torrefactie.
Tijdens het proces van verkooling van biomassa wordt de biomassa verwarmd tot temperaturen van 300 tot 800 graden Celsius, waardoor de organische stof afbreekt tot gassen, vloeistoffen,en vaste stoffenDe gassen en vloeistoffen worden gewoonlijk verzameld en gebruikt als brandstof, terwijl het vaste residu, dat voornamelijk koolstof is, wordt verzameld als biochar.